Tháp giải nhiệt kho lạnh: Cấu tạo, Ưu điểm, Nguyên lý

Trong công nghiệp bảo quản lạnh, sai sót về nhiệt độ, dù là nhỏ đều có thể gây ra tổn thất lớn về chất lượng thực phẩm. Tháp giải nhiệt kho lạnh được thiết kế riêng cho ngành này, đảm bảo độ tươi ngon của hàng hóa.

1. Khái quát về tháp giải nhiệt kho lạnh

Các thiết bị làm lạnh, máy nén, dàn ngưng trong kho lạnh luôn hoạt động với cường độ cao để duy trì nhiệt độ.

Tháp giải nhiệt kho lạnh có nhiệm vụ giải tỏa nhiệt lượng thừa trong nước tuần hoàn của hệ thống.

Nhờ cơ chế trao đổi nhiệt thông minh giữa nước và không khí, tháp duy trì trạng thái cân bằng nhiệt cho hệ thống, giúp kho lạnh hoạt động tốt hơn. Đồng thời tiết kiệm năng lượng, giảm hư hỏng tổng thể.

Thiết bị này gần như không thể thiết trong các kho bảo quản nông, thủy sản hay dược phẩm ngày nay.

2. Phân tích cấu tạo tháp giải nhiệt kho lạnh

Mỗi chi tiết trong tháp giải nhiệt kho lạnh đều đảm nhiệm 1 vai trò quan trọng, góp phần tích cực vào quá trình trao đổi nhiệt.

• Vỏ tháp: Làm từ composite, inox hoặc thép mạ kẽm, bảo vệ toàn bộ thiết bị khỏi tác động ngoại lực, yếu tố ăn mòn.
• Quạt gió: Thường được lắp ở đỉnh hoặc hông tháp, tạo ra luồng không khí đối lưu mạnh, đẩy hơi nóng ra ngoài.
• Tấm tản nhiệt: Thiết kế dạng tổ ong/lượn sóng, có vai trò phân tán nước thành màng mỏng, giúp nước tiếp xúc nhiều hơn với không khí.
• Hệ thống phân phối nước: gồm cánh khuấy, béc phun, ống dẫn, làm nhiệm vụ đưa nước từ kho lạnh đến khoang làm mát, phun đều lên bề mặt tấm tản nhiệt.
• Bể chứa: Có nhiệm vụ thu hồi nước đã được hạ nhiệt, đưa về hệ thống làm lạnh theo chu trình khép kín.
• Đường ống, van: Kiểm soát lưu lượng nước, tránh rò rỉ, thất thoát trên hành trình di chuyển.

3. Cách thức tháp giải nhiệt kho lạnh vận hành thế nào?

Tháp giải nhiệt kho lạnh loại bỏ nhiệt dư dựa trên hiện tượng bay hơi tự nhiên của nước.

Quy trình như sau:

Nước đã hấp thụ nhiệt tài máy nén, dàn ngưng hoặc bất cứ thiết bị nào sẽ được bơm lên đỉnh tháp giải nhiệt.

Lúc này, hệ thống béc phun sẽ phân tán nước thành những dòng chảy mỏng, lăn xuống bề mặt tấm fill. Thiết kế lượn sóng hoặc tổ ong giúp diện tích tiếp xúc giữa nước và không khí tăng đáng kể.

Trong thời điểm này, quạt gió đặt trên tháp sẽ hút không khí từ ngoài vào và ép dòng khí đi ngược chiều với dòng nước. Chính sự đối lưu giúp hơi nước bốc lên mạnh mẽ, mang theo nhiệt lượng đi ra ngoài.

Nước còn lại trong tháp đã hạ nhiệt sẽ rơi xuống bể chứa, đưa về hệ thống trong kho lạnh, tiếp tục chu trình.

4. Lợi ích hàng đầu của việc sử dụng tháp giải nhiệt kho lạnh

4.1. Giữ trọn độ tươi ngon và an toàn cho thực phẩm

Sự mất ổn định về nhiệt độ trong kho lạnh không chỉ khiến thực phẩm giảm độ tươi mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Khi thiết bị làm mát duy trì nhiệt độ ở mức tối ưu, an toàn, thịt, cá, hải sản, rau củ giữ nguyên màu sắc, giá trị dinh dưỡng.

Thêm vào đó, nhiệt độ lạnh đều, ít biến thiên sẽ hạn chế tối đa sự phát triển của khuẩn hại.

Bạn không cần đến chất bảo quản hay bất cứ thứ gì khác, thực phẩm vẫn không biến đổi chất, mới như ban đầu.

4.2. Giải pháp lưu trữ thông minh, chi phí tối ưu

Tháp giải nhiệt đáp ứng trọn vẹn nhu cầu bảo quản lạnh, tiết kiệm điện, tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.

Nguyên lý làm mát dựa trên sự bay hơi của nước không tiêu hao nhiều điện năng. Lượng nước được tái tuần hoàn liên tục, ít thất thoát, ít cần cấp nước mới.

Với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, tháp giảm tái đáng kể cho máy nén. Do đó, sản phẩm góp phần kéo dài tuổi thọ cho các thiết bị trong kho lạnh. Về lâu dài, doanh nghiệp tối ưu được cả ngân sách nuôi dưỡng, bảo trì hệ thống.

4.3. Tối ưu vận hành cho các thiết bị trong kho lạnh

Giải pháp tản nhiệt kịp thời giống như liều thuốc đặc biệt giúp các thiết bị trong kho lạnh hoạt động với cường độ cao mà không quá nhiệt.

Tháp giải nhiệt loại bỏ nhiệt thừa, tạo môi trường làm việc ổn định nên máy nén hoạt động trơn tru, dàn ngưng duy trì khả năng trao đổi nhiệt tốt.

Trong điều kiện lý tưởng, tất cả các thiết bị đều vận hành tốt, bền bỉ, không phải thay thế linh kiện nhiều.

4.4. Tiết kiệm nước sạch, giảm khí thải ra môi trường

Do nước sau khi làm mát được thu hồi ngay tại bể chứa dưới đáy nên có thể tái sử dụng nhiều lần thay vì xả ra ngoài.

Hiệu suất trao đổi nhiệt cao cũng góp phần giảm tải cho máy nén. Lúc này, điện năng tiêu thụ toàn hệ thống giảm nhiều. Lượng khí thải CO₂ ít hơn, môi trường trong lành hơn.

5. Hướng dẫn chọn tháp giải nhiệt kho lạnh chuẩn nhu cầu

Doanh nghiệp muốn vận hành kho lạnh lâu dài, hiệu quả với ngân sách thấp. Cần biết cách chọn tháp giải nhiệt chuẩn nhu cầu.

• Cần xác định chính xác tải nhiệt của hệ thống để chọn tháp có công suất giải nhiệt tương đương.
• Chọn tháp làm từ chất liệu phù hợp với môi trường lạnh ẩm đặc thù của kho lạnh.
• Nên cân nhắc tháp tròn, vuông hay modul ghép nối, tùy theo không gian, diện tích thực tế của kho lạnh.
• Ưu tiên các tháp giải nhiệt chính hãng, được cung cấp bởi nhà phân phối uy tín, có đầy đủ thông tin nguồn gốc, bảo hành.
• Ưu tiên tháp có quạt hiệu suất cao, hệ thống phun nước thông minh để thu hẹp chi phí điện, nước.

6. Mẹo vận hành tháp giải nhiệt kho lạnh tăng tuổi thọ

Tháp giải nhiệt kho lạnh có tuổi thọ tiêu chuẩn nhiều năm, nhưng nếu vận hành sai, tình trạng hư hỏng là khó tránh. Hãy chú ý:

• Vệ sinh tấm tản nhiệt, bể chứa định kỳ vì đây là nơi dễ xuất hiện cặn bẩn, rêu, tảo gây tắc nghẽn, giảm hiệu suất trao đổi nhiệt.
• Tra dầu mỡ định kỳ, thay curoa cho quạt nếu thấy dấu hiệu mòn.
• Thêm dung dịch chống cặn, rêu cho đường ống để duy trì chất lượng nước tuần hoàn.
• Bảo trì định kỳ theo lịch nhà sản xuất khuyến cáo, xử lý sớm các sự cố tiềm ẩn.

7. Địa chỉ bán tháp giải nhiệt uy tín bậc nhất toàn quốc

Tháp giải nhiệt kho lạnh hiện đã được nhiều đơn vị cung cấp trên thị trường, tuy nhiên khó phân biệt thật, giả. Chọn đơn vị phân phối uy tín vẫn là chìa khóa vàng giúp doanh nghiệp yên tâm về chất lượng, hậu mãi dài kỳ.

Suốt hơn 10 năm qua, Đặng Gia đã, đang đồng hành cùng nhiều thương hiệu nổi tiếng, mang đến sản phẩm chất lượng cao cho doanh nghiệp.

Tháp giải nhiệt chúng tôi phân phối đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, có giấy tờ, tem phiếu bảo hành, chống hàng giả đầy đủ.

Đặng Gia sẵn có nhiều model tương ứng với quy mô kho lạnh từ lớn đến nhỏ, giá siêu ưu đãi.

Cam kết hỗ trợ tư vấn, vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng tận tâm.

Trang bị tháp giải nhiệt kho lạnh là chiến lược tối ưu kinh doanh dài hạn. Chọn sản phẩm chất lượng tại Đặng Gia để tự tin mở rộng quy mô, yên tâm kinh doanh thực phẩm, dược phẩm lâu dài.